Fenntarthatóság
A Hotel Yacht Wellness & Business közvetlenül a Balaton partján működik, ezért számunkra különösen fontos természeti környezetünk megóvása és a felelős szállodai működés.
Folyamatosan keressük azokat a megoldásokat, amelyekkel csökkenthetjük energia- és vízfelhasználásunkat, mérsékelhetjük működésünk környezeti terhelését, és vendégeink számára is lehetőséget biztosíthatunk a fenntarthatóbb választásokra. Törekvéseinkhez a helyi termelők és közösségek támogatása is hozzátartozik.
Amit szállodánk tesz a környezet védelme érdekében:
- Szállodánk energetikai rendszerében hőszivattyús technológiát alkalmazunk, használati melegvizünk előállítását pedig napkollektoros rendszer segíti.
- Energiafelhasználásunkat rendszeresen nyomon követjük, műszaki rendszereink működését az aktuális igényekhez igazítjuk.
- Szállodánk területén 2 elektromosautó-töltő áll vendégeink rendelkezésére, továbbá e-bike töltési és elektromos kerékpár-bérlési lehetőséget is biztosítunk.
- Az ágyneműt alapesetben háromnaponta cseréljük, ezzel is mérsékelve a mosással járó víz-, energia- és mosószer-felhasználást.
- Az Accent szűrtvíz-program keretében helyben szűrt vizet kínálunk vendégeinknek. Az újratölthető kulacsok használatával az egyszer használatos italcsomagolások mennyisége is csökkenthető.
- A szobai vízbekészítéshez növényi eredetű PLA-alapanyagból készült bioműanyag palackokat használunk. Szívószálaink szintén bioalapú alapanyag-tartalommal rendelkeznek.
- A működésünk során keletkező hulladékot elkülönítve, szelektíven kezeljük.
- Vendégtájékoztatónk online is elérhető, ezzel is csökkentve a nyomtatott tájékoztatóanyagok mennyiségét.
- Partnereink és termékeink kiválasztásakor környezetvédelmi szempontokat is figyelembe veszünk. A minőség és a megbízhatóság mellett fontos számunkra a termékek eredete, csomagolása és a gyártók igazolható környezetvédelmi elkötelezettsége.
- Munkatársainkat is bevonjuk fenntarthatósági törekvéseinkbe, hiszen a környezettudatos működés a mindennapi döntéseinkkel kezdődik.
Helyi ízek és tudatos gasztronómia
- Konyhánkban helyi termelőktől származó alapanyagokat és kézműves termékeket, köztük kézműves sajtokat is felhasználunk. Ezzel támogatjuk a térség termelőit, és vendégeinknek is bemutatjuk a Balaton környékének ízeit.
- Beszerzéseink során a minőség mellett a szezonalitásra és a rövidebb ellátási lánc lehetőségére is figyelmet fordítunk.
- Enzo Bencini kézműves kávéink kis családi farmokról származnak, ahol a kávészemeket kézzel szüretelik és gondosan válogatják. Kávéink frissen, hagyományos kézműves pörköléssel készülnek.
- Büféasztalainkon és étlapjainkon vegetáriánus, vegán és speciális étrendhez illeszkedő választékot is kínálunk, az allergéneket egyértelműen jelöljük. Vendégeink étkezési igényeiket már a foglalás során is jelezhetik.
- Reggeli büfénknél egészséges sarkot alakítottunk ki, ahol diétás és egyes allergénektől mentes termékek is elérhetők.
- Konyhánkon nem használunk pálma- és kókuszzsírt. A fritőzökben hosszabb élettartamú folyékony sütőolajat alkalmazunk, és figyelmet fordítunk annak takarékos, szakszerű felhasználására.
- Az ételpazarlás mérséklésére törekszünk, és ebben vendégeink együttműködésére is számítunk.
Hazai kozmetikumok és balatoni értékek
Masszázsaink során a hazai Yamuna márka kozmetikumait alkalmazzuk. A termékek kiválasztásánál a kezelésekhez megfelelő minőségre és az összetevőkre is figyelmet fordítunk.
Recepciónkon a Lavender Tihany natúrkozmetikumai is megvásárolhatók. A gyártó tájékoztatása szerint ezek Tihanyban, saját látványlaborjában, természetes alapanyagokból készülnek, tihanyi levendulaolaj felhasználásával. Kínálatukkal a térségi vállalkozást és a helyi feldolgozást támogatjuk, vendégeink pedig a Balaton egy darabját haza is vihetik magukkal.
Amit Te tehetsz a környezet védelme érdekében:
- Ha nincs szükséged törölköző- vagy ágyneműcserére, segíts nekünk csökkenteni a mosással járó víz- és energiafelhasználást.
- A légkondicionáló vagy fűtés használatakor tartsd zárva az ablakokat és az erkélyajtót.
- Távozáskor kapcsold le a világítást és a szükségtelenül működő elektromos eszközöket.
- Használd takarékosan a vizet, és jelezd munkatársainknak, ha csöpögő csapot vagy más meghibásodást észlelsz.
- Az étkezések során inkább többször válassz kisebb adagokat, ezzel is segítve az ételpazarlás csökkentését.
- Használj újratölthető kulacsot, és segíts mérsékelni az egyszer használatos csomagolások mennyiségét.
- A hulladékot a kihelyezett jelöléseknek megfelelő gyűjtőbe helyezd.
- Siófok és a Balaton felfedezéséhez válaszd a gyaloglást, kerékpárt vagy elektromos kerékpárt, amikor lehetőséged van rá.
Hiszünk abban, hogy sok apró, tudatos lépés együtt valódi változást jelent. Köszönjük, hogy nálunk töltött időd alatt Te is segítesz vigyázni a Balatonra!